今日からお天気悪いみたいですね(;_;)
お客様から、紫蘇の種をいただきました。
すぐに芽が出て、順調に育っています。
どれぐらいで収穫できるのでしょうか。
早く食べたいです・・・
大葉は薬味でも主力のおかずでも役に立つ万能な食材ですよね！
お客様から教わったのは「塩とごま油」だけで保存しておくとシンプルだけどご飯にもつまみにもなるとの事でした。
私としてはシンプルにパスタにあえて和風パスタにしてみてあまりは「塩とごま油」で保存しておこうと思います。
最近感じるのは高齢者の方は本当に博識で教わる事が凄く多いです。
ネットには掲載されていない「生活の知恵」の宝庫ですね！！！
日々勉強になります( ^)o(^ )
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